Blog

Choroba Hashimoto należy do chorób autoimmunologicznych, związanych z zaburzeniami układu odpornościowego. Polega na wytwarzaniu przeciwciał przeciwko komórkom tarczycy co prowadzi do zapalenia tarczycy. Leczenie polega głównie na przyjmowaniu hormonów tarczycy, które powinny obniżać poziom TSH do prawidłowych wartości. Pomaga to łagodzić skutki choroby i poprawia jakość życia. Poza farmakoterapią ważna jest odpowiednio zbilansowana dieta zgodna […]

Alergie pokarmowe są coraz częstszym zjawiskiem, pojawiają się u osób w każdym wieku, również u dzieci. Jedną z najczęściej występujących alergii pokarmowych jest nadwrażliwość na gluten lub alergia na pszenicę. Szacuje się, że uczulenie na gluten dotyczy ok. 15% osób dotkniętych nietolerancją pokarmową. Gluten występuje w zbożach tj. pszenica, żyto, jęczmień. Śladowe ilości glutenu mogą […]

Coraz więcej osób decyduje się przejść na pełnowartościową dietę. Powodów takiego stanu rzeczy jest wiele, a najczęstszy z nich to rosnąca świadomość społeczeństwa. W bardzo szybkich i nerwowych czasach mało kto przywiązuje uwagę do spożywanego pokarmu. Liczy się oszczędność czasu, a to często kończy się wizytą w barze szybkiej obsługi. Niestety taka dieta połączona z […]

W jaki sposób prowadzić zdrowy styl życia? Przede wszystkim należy codziennie zadbać o odpowiednią dietę i aktywność fizyczną, skończyć z używkami oraz zapewnić organizmowi odpowiednią ilość snu i relaksu. Warto nauczyć się także radzić we właściwy sposób ze stresem i pamiętać o regularnym wykonywaniu badań profilaktycznych. Jeśli będziemy przestrzegać podstawowych zasad zdrowego stylu życia, nasze […]

Korzystanie z rozgrzewających przypraw i ziół to świetny sposób na to, aby w naturalny sposób wspierać proces leczenia infekcji typowych dla okresu jesiennego i zimowego. To także sposób na rozgrzanie organizmu w chłodne wieczory. Rośliny tego typu hamują rozwój chorobotwórczych bakterii, wzmacniają odporność, mają więc nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Rozgrzewające przyprawy przyspieszają także tempo […]

W czasach, kiedy świat pędzi do przodu i zabiera ze sobą w tym szalonym tempie ludzi, zaczyna brakować czasu na czerpanie przyjemności z gotowania, nie wspominając o przygotowywaniu zdrowych i zbilansowanych posiłków. Szukając rozwiązania dla tego problemu, firmy dietetyczne opracowały plany dostarczania dla swoich klientów zestawów przygotowanych zgodnie z indywidualnymi wytycznymi, zawierających pięć i więcej […]

Od kilku lat catering dietetyczny cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród Polek i Polaków. Dlatego na rynku usług cateringowych działa coraz więcej podmiotów zajmujących się właśnie cateringiem dietetycznym. Firmy specjalizujące się w tego typu usługach, prześcigają się w wymyślaniu coraz to nowych ofert dla swoich klientów. Propozycji z zakresu cateringu dietetycznego na polskim rynku jest naprawdę […]

Laktoza jest to cukier mleczny obecny w mleku ssaków, zatem w mleku krowim, owczym czy też kozim oraz w produktach mlecznych. Z chemicznego punktu widzenia laktoza jest dwucukrem składającym się z cukrów prostych. Nie może być jednak bezpośrednio wchłonięta przez organizm z układu pokarmowego, dlatego musi ulec rozłożeniu do cukrów prostych: glukozy i galaktozy na […]