Roślinne źródła białka

Białko jest niezwykle ważne w naszej diecie, dlatego zbilansowane odżywianie powinno uwzględniać odpowiednią zawartość białka na talerzu. Roślinne źródła białka to doskonała alternatywa dla pokarmów mięsnych, dlatego warto dowiedzieć się o nich więcej. Co to jest białko roślinne i dlaczego to tak ważne, by pamiętać o nim kompletując menu dla całej rodziny? O tym napisaliśmy […]

Kiedy obmyślamy plany żywieniowe bardzo często sugerujemy się po prostu upodobaniami. Dodatkowo ważny jest dla nas czas przyrządzania posiłków i łatwość przepisu. Niestety często biorąc pod uwagę takie kryteria, zwyciężają dania „szybkie” a jednocześnie ciężkostrawne i zapychające nasze jelita. Jak się odżywiać zdrowo i lekkostrawnie, by jednocześnie nie spędzać długich godzin w kuchni tworząc skomplikowane […]

Warto powrócić do korzeni i jeść zdrowo oraz naturalnie, sięgając po to, co pożywne i smaczne. Chociaż współcześnie chętnie sięgamy po żywność wysoko przetworzoną oraz dużo tłustych i mięsnych posiłków, pamiętajmy, że nasiona roślin strączkowych są niezwykle cennym źródłem białka i powinniśmy pamiętać o nich planując codzienne jadłospisy dla całej rodziny. O tym, że nasiona […]

Znasz to uczucie, gdy pęd w codziennym życiu sprawia, że tracimy równowagę i uczucie harmonii? Chcesz na moment zatrzymać się i złapać oddech? Dać ciału wytchnienie? Wiedz, że wypoczynek i relaks to bardzo złożony proces, który ma swoje zakotwiczenie na wielu płaszczyznach. Chcąc prawdziwie odetchnąć warto popracować nad trybem życia, zadbać o higienę snu, ale […]

Każdego dnia dokonujemy wyborów. W co się ubrać, jakiej muzyki słuchać, jak spędzić wolny czas lub w jaki sposób rozplanować dzień swojej pracy. Te wybory dotyczą także zdrowia i odżywiania. Kiedy idziemy na zakupy decydujemy się na określone produkty, by później spożywać wybrane przez siebie dania. Każda taka decyzja ma wpływ na nasze samopoczucie i […]

Są niezwykle zdrowe i wartościowe dla naszego organizmu. Wspierają w zapobieganiu chorobom układu sercowo-naczyniowego, wpływają korzystnie na nasze samopoczucie i odpowiadają za syntezę różnych związków chemicznych. Dodatkowo są istotne dla naszej przemiany materii i wysokokaloryczne. To tłuszcze nienasycone. Co warto o nich wiedzieć, by odpowiednio zbilansować dietę i zapewnić jej bogactwo zdrowych tłuszczy? O tym […]

Po okresie zimowym wszystko zaczyna budzić się do życia, nadchodzi wiosna. Przynosi ze sobą piękne kwiaty, ciepło, a także pyszne warzywa. Świeże, młode warzywa są jedną z wielu zalet wiosny. Każdy czeka z utęsknieniem na pierwsze wiosenne plony, aby poczuć ten niepowtarzalny smak. Najchętniej wybierana jest żywność ekologiczna z okolicznych bazarków, od osób prywatnych albo […]

Ludzka cywilizacja, podlega bardzo szybkiemu rozwojowi. Niestety w koszta tego rozwoju, wlicza się choćby zanieczyszczone powietrze, dewastacja środowiska czy skażenie rzek. Możemy temu przeciwdziałać, wybierając bio żywność. Czym są właściwie produkty bio? Jak można odróżnić bio jedzenie? Co znaczy bio? Coraz częściej możemy się spotkać z określeniem – żywność bio. Oznacza ono, iż jedzenie produkowane jest bez zastosowania GMO, […]