Indeks glikemiczny – wszystko co musisz wiedzieć

Indeks glikemiczny (IG) to liczba oznaczająca względny wzrost poziomu glukozy we krwi dwie godziny po spożyciu danego produktu. Skala ma wielkość od 0 do 100. IG określonej żywności zależy przede wszystkim od ilości i rodzaju zawartych w niej węglowodanów, ale nie tylko. Zawartość tłuszczu i białka w żywności, ilość kwasów organicznych oraz sposób przygotowywania również […]

Metabolizm – słowo, które pada bardzo często w dzisiejszych czasach, jest poddawane wielu spekulacjom, czym jest i jak go poprawić , głównie w kontekście odchudzania, zdrowego odżywiania czy zróżnicowanej aktywności fizycznej. Co należy wiedzieć o metabolizmie? Jak możemy go przyśpieszyć? Kto jest narażony na spowolnioną przemianę materii i czy można temu w jakiś sposób zapobiec? […]

Wegetarianizm, jak i weganizm z roku na rok zyskuje na popularności. Pomimo tego wciąż wiele osób zamiennie stosuje te pojęcia, co spowodowane jest wszechobecnymi stereotypami. Obalmy te mity raz na zawsze! Dieta wegetariańska najprawdopodobniej ma swoje korzenie w starożytności. Uważano, że nie spożywając mięsa wywierają pozytywny wpływ na swoje zdrowie i samopoczucie, tym samym troszcząc […]

W pracy często nie mamy czasu na przerwę, aby dobrze zjeść lub wyjść na pożywny lunch. A szkoda, ponieważ zbilansowana dieta jest podstawą naszego zdrowia i odpowiedniego funkcjonowania naszego organizmu. Coraz bardziej modne lunche są wygodą, aby w ciągu dnia zjeść zdrowo, pożywnie i lekko. Catering dietetyczny w pracy Lunch je się pomiędzy śniadaniem i […]