Catering dietetyczny, całodniowy | Fit King Olsztyn

Blog

żyj zdrowo

opublikowano 18.04.2018

7 mitów dietetycznych o których musisz wiedzieć

1. Mit: Omijanie posiłków pomoże Ci schudnąć Może Ci się wydawać, że kiedy pominiesz któryś posiłek lub dotrwasz od śniadania do obiadu bez przekąski to ułatwi Ci schudnięcie. Nic bardziej mylnego. Kiedy jesteśmy bardzo głodni wszystko wydaje się apetyczne i nie skupiamy się na wyborze zdrowszej opcji. Poza tym zazwyczaj zjadamy więcej, kiedy już siadamy […]

Czytaj dalej

opublikowano 07.12.2017

Burak

„Super food” czyli, żywność o wysokim stężeniu związków biologicznie czynnych ma dobry PR, fitnessowe celebrytki namawiają nas, żebyśmy z drugiego końca świata sprowadzali sok z noni, nasiona chia i jagody goji. Tymczasem mamy a) lokalny b) tani c) łatwo dostępny, produkt którego właściwości potwierdzone są w licznych badaniach- BURAK.   1. Betanina naturalny barwnik wspomaga […]

Czytaj dalej

opublikowano 04.12.2017

Kurkuma

Kurkuma jest tym składnikiem potraw, który nadaje im żółty kolor. Bywa wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności (oznaczenie E100). Zawarte w niej kurkuminoidy wykazują właściwości przeciwzapalne. Poprzez działanie antyoksydacyjne mają możliwości unieszkodliwiania wolnych rodników tlenowych i azotowych, które powstają w trakcie intensywnych ćwiczeń i neutralizują proces zapalny. Dodatkowo działa na obniżenie aktywności enzymów […]

Czytaj dalej

opublikowano 01.12.2017

Kilka słów na temat żelaza

ŻELAZO – jeden z najważniejszych minerałów w naszym organizmie. Powszechnie znaną rolą żelaza jest transport tlenu do komórek (jako część hemoglobiny). Poza tym pełni ono szereg ważnych funkcji m.in. bierze udział w erytropoezie (produkcji czerwonych krwinek), magazynowanie tlenu w mięśniach (część mioglobiny), wspomaga działanie układu odpornościowego, bierze udział w detoksie, w produkcji DNA, RNA, białek, […]

Czytaj dalej