Dieta bez laktozy – wszystko co powinieneś o niej wiedzieć

Nietolerancja laktozy – co to takiego? Nietolerancja laktozy występuje u wielu osób. Czasami pojawia się w formie wrodzonej, ale zdecydowanie częściej pojawia się wraz z wiekiem. Nietolerancja laktozy jest to nieprawidłowa reakcja organizmu powstająca w wyniku spożycia produktów, które posiadają cukier mleczny – laktozę. Przyczyną tej nietolerancji pokarmowej jest niedobór bądź brak laktazy czyli enzymu, […]

Każda młoda mama wie, że karmienie piersią to bardzo ważny element prawidłowego rozwoju dziecka. Mleka mamy zawiera wszystkie niezbędne składniki zapewniające prawidłowy rozwój dziecka budując jego odporność. Mleko nie tylko zaspokaja głód, ale również gasi pragnienie. Karmienie piersią buduje ogromną więź między mamą a dzieckiem, zapewnia bliskość, której tak potrzebuje maluszek. Jest również korzystne dla karmiącej mamy, […]

Picie wody, dlaczego jest takie ważne? Nasz organizm w większości składa się z wody, która stanowi około 70 procent całej masy naszego ciała. Znajduje się w mięśniach, mózgu, krwi a nawet w zwartych tkance kostnej. Od wody uzależnione są wszystkie funkcje organizmu, ponieważ każda składowa naszego ciała – od tkanek po całe narządy – wymaga […]

Zbilansowana dieta to podstawowy czynnik, który decyduje o poziomie naszego zdrowia oraz odporności na choroby. W jaki sposób zaopatrzyć organizm w kluczowe składniki? Jak dieta może wspomóc naszą odporność? Odpowiednio skomponowana dieta stanowi paliwo dla naszego organizmu. Dostarczenie wszelkich niezbędnych składników sprawia, że funkcjonowanie układu odpornościowego znacznie się poprawia. Niedobór koniecznych substancji odżywczych i witamin […]

Z wiekiem organizm człowieka dynamicznie się zmienia. Zachodzi w nim wiele procesów, które determinują powstawanie nowych potrzeb – również żywieniowych, które należy spełnić, aby cieszyć się dobrym zdrowiem i witalnością organizmu. Wiąże się to z koniecznością wprowadzenia zmian w aspekcie przyjmowania poszczególnych pokarmów. Z wiekiem wzrasta także zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze oraz witaminy i […]

Poszukując wskazówek dotyczących zdrowego żywienia, wiele osób słyszy o diecie DASH. Jej nazwa jest akronimem, który oznacza dietary approaches to stop hypertension, czyli „żywieniowe podejście do walki z nadciśnieniem”. Jest to przede wszystkim dieta lecznicza, choć zyskała popularność także wśród osób odchudzających się. Dlaczego dieta DASH jest wyjątkowa i jakich efektów można się spodziewać po jej wdrożeniu? Czym jest […]

Kiedy zapadnie już decyzja o rozpoczęciu diety, zastanawiamy się jaka kaloryczność będzie dla nas najlepsza? Wyliczając kaloryczność należy wziąć pod uwagę m.in. prowadzony dotychczas tryb życia, aktywność fizyczna i sposób odżywiania. Po dokonaniu ustaleń musimy również rozważyć czy chcemy sami przygotowywać zbilansowane posiłki, czy lepszym wyborem będzie dla nas catering. Jak obliczyć kaloryczność diety? Zapotrzebowanie […]

The carnivore diet to stosunkowo młody, wywodzący się z Ameryki trend żywieniowy. Jego twórca, dr ortopeda Shawn Baker, wysnuł tezę zakładającą, że całkowicie mięsna dieta to skuteczne antidotum na choroby ciała i umysłu. Jedni postrzegają ją jako kontrowersyjną niezdrową zachciankę, inni uwielbiają za wspieranie procesu odchudzania i możliwość zupełnej eliminacji cukru ze sposobu odżywiania. Na czym polega dieta […]