Dieta karniwora – zdrowie płynące z mięsa

The carnivore diet to stosunkowo młody, wywodzący się z Ameryki trend żywieniowy. Jego twórca, dr ortopeda Shawn Baker, wysnuł tezę zakładającą, że całkowicie mięsna dieta to skuteczne antidotum na choroby ciała i umysłu. Jedni postrzegają ją jako kontrowersyjną niezdrową zachciankę, inni uwielbiają za wspieranie procesu odchudzania i możliwość zupełnej eliminacji cukru ze sposobu odżywiania. Na czym polega dieta […]

Alergie pokarmowe są coraz częstszym zjawiskiem, pojawiają się u osób w każdym wieku, również u dzieci. Jedną z najczęściej występujących alergii pokarmowych jest nadwrażliwość na gluten lub alergia na pszenicę. Szacuje się, że uczulenie na gluten dotyczy ok. 15% osób dotkniętych nietolerancją pokarmową. Gluten występuje w zbożach tj. pszenica, żyto, jęczmień. Śladowe ilości glutenu mogą […]

Od kilku lat catering dietetyczny cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród Polek i Polaków. Dlatego na rynku usług cateringowych działa coraz więcej podmiotów zajmujących się właśnie cateringiem dietetycznym. Firmy specjalizujące się w tego typu usługach, prześcigają się w wymyślaniu coraz to nowych ofert dla swoich klientów. Propozycji z zakresu cateringu dietetycznego na polskim rynku jest naprawdę […]

Na przestrzeni ostatniej dekady znacznie wzrosła liczba osób, które zrezygnowały z mięsa w swoich jadłospisach. To niemała zmiana dla naszego organizmu, któremu powinniśmy dostarczyć odpowiednią dawkę białka w postaci roślinnych zamienników. Naprzeciw oczekiwaniom nowicjuszy w temacie wegetarianizmu wychodzi catering dietetyczny. To świetny sposób na wdrożenie takich zmian w swojej diecie! Białko roślinne Porozmawiajmy nieco o […]

Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo, w którym nasza Pani dietetyk Patrycja Fijał podpowie w jaki sposób prawidłowo dobrać kaloryczność diety.