Dobór odpowiedniej kaloryczności diety

Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo, w którym nasza Pani dietetyk Patrycja Fijał podpowie w jaki sposób prawidłowo dobrać kaloryczność diety.  

W pracy często nie mamy czasu na przerwę, aby dobrze zjeść lub wyjść na pożywny lunch. A szkoda, ponieważ zbilansowana dieta jest podstawą naszego zdrowia i odpowiedniego funkcjonowania naszego organizmu. Coraz bardziej modne lunche są wygodą, aby w ciągu dnia zjeść zdrowo, pożywnie i lekko. Catering dietetyczny w pracy Lunch je się pomiędzy śniadaniem i […]

Dobroczynne produkty kokosowe Kokos czyli inaczej orzech kokosowy zawiera wiele substancji aktywnych.  Miąższ kokosa, czyli biała i mięsista wyściółka twardej skorupy orzecha, jest bogaty w błonnik, potas, magnez i fosfor a także w kwas foliowy. Jednak największą wartość zdrowotną przypisuje się zawartym w miąższu kokosa nasyconym kwasom tłuszczowym. Mimo iż miąższ kokosa zawiera nasycone kwasy […]

W przypadku dobrze wytrenowanych amatorów, odpowiedni catering dietetyczny w okresie startów w zawodach, może przynieść efekty w poprawie wyniku sportowego i zwiększenia wydolności fizycznej. Wysoki poziom glikogenu mięśniowego poprawia wydolność wysiłkową w sportach drużynowych i wytrzymałościowych gdzie wysiłek fizyczny trwa 60-90 minut (maratony, wyścigi rowerowe, biegi przełajowe). Rekomendacje spożycia węglowodanów: 6–12 g CHO /kg masy […]

Zdolność pochłaniania reaktywnych form tlenu przez przeciwutleniacze w skrócie ORAC, to właściwość związków bioaktywnych zawartych w żywności, związana z niwelowaniem skutków działania wolnych rodników tlenowych. Stres oksydacyjny odgrywa rolę w powstawaniu i rozwoju chorób zwyrodnieniowych oraz chorób związanych z procesem starzenia się, tym samym catering dietetyczny w produkty o dużej zawartości przeciwutleniaczy, wpływa korzystnie na […]

Karotenoidy to grupa związków organicznych nadających warzywom i owocom barwę od żółtej do czerwonej. Za ciemnozieloną barwę warzyw takim jak jarmuż, szpinak i natka pietruszki również odpowiedzialne są karotenoidy. Największą aktywność biologiczną wykazuje beta-karoten, którego najlepszymi źródłami są: