Błonnik pokarmowy – strażnik zdrowia i smukłej sylwetki

Błonnik pokarmowy jest substancją pochodzenia roślinnego. Mimo, iż nie ulega trawieniu oraz wchłanianiu w przewodzie pokarmowym, ma korzystny wpływ na jego prawidłowe funkcjonowanie. Jest znany z tego, że zapobiega powstawaniu raka okrężnicy i odbytu, sprzyja odchudzaniu, a także pomaga cukrzykom utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Co jeszcze warto wiedzieć na temat błonnika pokarmowego? Jakie […]

Coraz krótsze i chłodniejsze dni  jesienią i zimą mają to do siebie, że niekorzystnie wpływają na nasze samopoczucie i pozbawiają nas życiowej energii. U niektórych pojawia się niepokój, ciągłe zmęczenie i brak jakiejkolwiek chęci do działania. W takim przypadku, ciepłe swetry czy codzienne popołudniowe drzemki nie uratują sytuacji. Doskonałym lekarstwem może natomiast okazać się zdrowa […]

Nietolerancja laktozy – co to takiego? Nietolerancja laktozy występuje u wielu osób. Czasami pojawia się w formie wrodzonej, ale zdecydowanie częściej pojawia się wraz z wiekiem. Nietolerancja laktozy jest to nieprawidłowa reakcja organizmu powstająca w wyniku spożycia produktów, które posiadają cukier mleczny – laktozę. Przyczyną tej nietolerancji pokarmowej jest niedobór bądź brak laktazy czyli enzymu, […]

Każda młoda mama wie, że karmienie piersią to bardzo ważny element prawidłowego rozwoju dziecka. Mleka mamy zawiera wszystkie niezbędne składniki zapewniające prawidłowy rozwój dziecka budując jego odporność. Mleko nie tylko zaspokaja głód, ale również gasi pragnienie. Karmienie piersią buduje ogromną więź między mamą a dzieckiem, zapewnia bliskość, której tak potrzebuje maluszek. Jest również korzystne dla karmiącej mamy, […]

Zbilansowana dieta to podstawowy czynnik, który decyduje o poziomie naszego zdrowia oraz odporności na choroby. W jaki sposób zaopatrzyć organizm w kluczowe składniki? Jak dieta może wspomóc naszą odporność? Odpowiednio skomponowana dieta stanowi paliwo dla naszego organizmu. Dostarczenie wszelkich niezbędnych składników sprawia, że funkcjonowanie układu odpornościowego znacznie się poprawia. Niedobór koniecznych substancji odżywczych i witamin […]

Z wiekiem organizm człowieka dynamicznie się zmienia. Zachodzi w nim wiele procesów, które determinują powstawanie nowych potrzeb – również żywieniowych, które należy spełnić, aby cieszyć się dobrym zdrowiem i witalnością organizmu. Wiąże się to z koniecznością wprowadzenia zmian w aspekcie przyjmowania poszczególnych pokarmów. Z wiekiem wzrasta także zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze oraz witaminy i […]

Wśród wielu diet i rozmaitych sposobów żywienia, sporo osób coraz częściej rozważa wprowadzenie w życie diety ryżowej. Charakteryzuje się ona występowaniem tylko jednego składnika w diecie, którym jak sama nazwa wskazuje jest ryż. Oprócz tego posiada ona stosunkowo niską kaloryczność w porównaniu do innych diet, którą dodatkowo można manipulować, w zależności od tego jakie porcje ryżu będziemy […]

The carnivore diet to stosunkowo młody, wywodzący się z Ameryki trend żywieniowy. Jego twórca, dr ortopeda Shawn Baker, wysnuł tezę zakładającą, że całkowicie mięsna dieta to skuteczne antidotum na choroby ciała i umysłu. Jedni postrzegają ją jako kontrowersyjną niezdrową zachciankę, inni uwielbiają za wspieranie procesu odchudzania i możliwość zupełnej eliminacji cukru ze sposobu odżywiania. Na czym polega dieta […]